La Civilisation des Arbres

LCDA est une nouvelle série de documentaires diffusés sur France 2.

Chaque épisode aborde une initiative qui revisite notre perception des forêts et des jardins, dans un contexte où le changement climatique nous pousse à changer de regard sur notre rapport au vivant.

Déjà 5 épisodes, et d’autres à suivre!

Ici Hortus : https://www.youtube.com/watch?v=FA1AEvshk4o

En Bresse bourguignonne, Fabrice Desjours expérimente une autre forme d’agriculture, l’ « hortus », forêt comestible de plus de 2 ha où toutes les espèces, dont l’homme, cohabitent en harmonie.

Le Jardin Jungle : https://www.youtube.com/watch?v=Abdcvc3GEZQ&list=PL_RczQk2FOh6XcirP7kZIysk_GANG3aHj&index=2

A Eu, en Normandie, Charles Boulanger cultive sur 8 ha une bulle de diversité, le jardin jungle Karlostachys, véritable laboratoire et arche de Noé du vivant.

La cuisine de Laurie : https://www.youtube.com/watch?v=uQ4nefCMqvA&list=PL_RczQk2FOh6XcirP7kZIysk_GANG3aHj&index=4

Laurie Gilles, cuisinière exploratrice nous propose une nouvelle cuisine, fraîche et originale, composée d’espèces de son jardin comestible. Elle y mélange avec inspiration plantes sauvages parfois oubliées, fleurs et autres graines pour faire découvrir d’autres goûts et textures.

Bambou, le végétal du futur : https://www.youtube.com/watchv=6wET3VLoGY4&list=PL_RczQk2FOh6XcirP7kZIysk_GANG3aHj&index=2

En suivant Jérémy Vannestes, guide à la bambouseraie d’Anduze dans les Cévennes, nous partons à la découverte de ce parc composé de 240 variétés de bambou, et des incroyables possibilités qu’offre ce végétal d’avenir.

Le jardin Pirouette : https://www.youtube.com/watch?v=rs6WPYBBrJM&list=PL_RczQk2FOh6XcirP7kZIysk_GANG3aHj&index=3

A Chenove, l’association Pirouette Cacahuète conçoit des jardins partagés dans les quartiers. Ces jardins comestibles sont un lieu de vie, de partage et de découverte pour les habitants.